ll Boss dei Panini Paride ha riscosso successo tra i clienti di tutte le età soprattutto per le sue preparazioni a base di carne che nascono dalla sapienza della cottura e dalla miscela di spezie che Paride ha perfezionato nel tempo.
Negozi di alimentari, locali con servizio di ristorazione e singoli privati vogliono poter avere a disposizione il prelibato pulled pork o l’ineguagliabile porchetta che si trova al truck. Stessa attenzione è dedicata agli hamburger che contengono sia la genuinità delle carni allevate in
modo controllato che il mix speciale studiato dal titolare.

I re indiscussi del Boss dei Panini Paride sono i ripieni speciali, protagonisti delle preparazioni. Pulled pork, porchetta e hamburger sono preparati con carni allevate in modo controllato nella zona e sono le proposte maggiormente apprezzate dai frequentatori del truck.
ll pulled pork è una preparazione americana che si basa su una cottura lenta del maiale sul barbecue. Il mix di spezie utilizzato da Paride è un segreto e caratterizza e italianizza il piatto. Il risultato arriva dopo otto ore di cottura ed è una carne tenera pronta per essere sfilacciata, ripassata sulla piastra e inserita nel panino per essere gustata con salse, patatine, melanzane e formaggio oltre a qualsiasi altro ingrediente che possa insaporire ulteriormente il sandwich.

ll panino è un cibo semplice e versatile in cui tra due fette di pane si può racchiudere tutto quello che si vuole. La caratteristica che differenzia il Boss dei Panini Paride è la presenza di materie prime scelte e l’abbondanza che trapela da ogni creazione che esce dalle piastre.

La forma scelta è quella del truck, il furgone attrezzato che porta sul bordo della strada la maestria di Paride e del suo staff per offrire ristoro e assaporare la felicità. Con questo tipo di formulazione la concentrazione del titolare rimane completamente sul cibo, sulla sua qualità e sulla sua preparazione. Non si è alla ricerca di dettagli particolari o di un servizio che distrae dall’essenza dei sapori genuini, ma si vuole che solo il palato esulti in un ambiente rilassato adatto ai giovani, ma anche a chi vuole fare un tuffo nella semplicità della campagna campana.